DAGING SAPI GORENG
DAGING SAPI GORENG
Cara membuat:
^ 7ons daging rendang sapi diris² kemudian direbus dgn bumbu yg diblender halus
- 10siung bamer
- 2btr kemiri
- sedikit jahe
- 1sdt kemiri yg sdh disangrai
- 1/2sdt lada
- 1bks santan sasa yg kecil
- seruas laos digeprek
- 1btg serei digeprek
- 4lbr daun salam+ 3lbr daun jeruk
^ rebus sampe kuah mengental dan matang dagingnya, angkat kemudian tumbuk² daging yg sdh direbus tadi
^ siapkan minyak kemudian goreng daging hingga kecoklatan angkat tiriskan, sajikan bersama sambal colek cabe rawit
Tidak ada komentar: